專題：提升消費(fèi)品質(zhì)——聚焦2026 “315晚會(huì)”

　　3月17日上午消息，黃天回應(yīng)會(huì)超近日，鵝創(chuàng)黃天鵝陷入合成色素爭(zhēng)議。始人始委打假人王海團(tuán)隊(duì)接連公布兩份檢測(cè)報(bào)告，直播指出其產(chǎn)品中檢出角黃素，被打標(biāo)與品牌長(zhǎng)期宣傳的假開“不含人工合成色素”承諾相悖，涉嫌虛假宣傳，天吃天鵝引發(fā)關(guān)注。個(gè)黃

　　3月16日晚間，黃天回應(yīng)會(huì)超黃天鵝創(chuàng)始人、鵝創(chuàng)董事長(zhǎng)馮斌現(xiàn)身直播間回應(yīng)。始人始委直播中，直播馮斌強(qiáng)調(diào)：“黃天鵝雞蛋絕對(duì)沒有使用人工合成的被打標(biāo)角黃素，大家可以放心食用，假開相關(guān)檢測(cè)指標(biāo)對(duì)人體健康完全無害。天吃天鵝”

　　馮斌補(bǔ)充說明，角黃素有天然存在的形式，不能僅憑檢測(cè)出該物質(zhì)就認(rèn)定是人工添加。他援引歐盟安全標(biāo)準(zhǔn)解釋：“按此次檢出的角黃素含量測(cè)算，一個(gè)成年人每天得吃下75顆黃天鵝雞蛋，才可能觸及安全危害值。”

　　馮斌坦言，事件發(fā)生后，自己的第一反應(yīng)是“感到委屈”，但冷靜下來后，他表示會(huì)客觀理性看待問題，“我們坦率接受市場(chǎng)監(jiān)督，也愿意傾聽每一位消費(fèi)者的質(zhì)疑”，并承諾后續(xù)公司將增加雞蛋質(zhì)量、角黃素等相關(guān)指標(biāo)的檢測(cè)頻次，持續(xù)以公開透明的態(tài)度回應(yīng)公眾關(guān)切。

　　對(duì)于王海團(tuán)隊(duì)公布的1.65mg/kg角黃素檢測(cè)值，馮斌表示，根據(jù)公開研究數(shù)據(jù)，蛋黃顏色達(dá)到9度左右需角黃素含量2mg/kg以上，而黃天鵝雞蛋的蛋黃色度已達(dá)12度以上，“1.65mg/kg的含量，其實(shí)還不足以實(shí)現(xiàn)我們現(xiàn)在看到的蛋黃色度，這個(gè)數(shù)值依舊屬于合理范圍，絕對(duì)不是人工添加導(dǎo)致的”。

　　馮斌還解釋道，微量添加角黃素的金額占天然色素總成本不足1%，既無法改善成本，也難以起到著色作用，“我們完全沒有人工添加的動(dòng)機(jī)，蛋黃的天然色澤，全靠我們每年投入上千萬元采購(gòu)的玉米、萬壽菊和紅辣椒天然提取物來實(shí)現(xiàn)”。

　　近日，王海團(tuán)隊(duì)委托具備法定資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)送檢黃天鵝產(chǎn)品，首批檢測(cè)的可生食雞蛋角黃素實(shí)測(cè)值為0.399mg/kg；隨后該團(tuán)隊(duì)又公布線下永輝超市所購(gòu)黃天鵝雞蛋的檢測(cè)結(jié)果，其角黃素殘留值達(dá)1.65毫克/千克，遠(yuǎn)超黃天鵝宣稱的“天然范圍”上限3倍多，涉嫌人工添加。

　　王海團(tuán)隊(duì)指出，雞自身無法合成角黃素，常規(guī)天然飼料中也不含該成分，量產(chǎn)雞蛋中檢出的角黃素均來自飼料沉積，此次檢出的明顯含量大概率為人工添加，并質(zhì)疑黃天鵝無法舉證其雞蛋色澤無需人工色素即可達(dá)到。

　　針對(duì)此次爭(zhēng)議，黃天鵝方面于3月15日曾發(fā)布聲明作出回應(yīng)。聲明指出，網(wǎng)傳“檢出角黃素即等于人工合成”屬于嚴(yán)重錯(cuò)誤解讀、混淆視聽，角黃素在自然界中天然存在，雞蛋、魚蝦等天然食物中均可能含有微量角黃素，檢出不等于人工添加。

　　聲明表示，黃天鵝雞蛋中檢出的0.399mg/kg角黃素屬于天然本底水平，遠(yuǎn)低于相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品未添加任何人工合成色素，同時(shí)披露公司每年采購(gòu)萬壽菊、辣椒等天然植物提取物的成本高達(dá)上千萬元，以此實(shí)現(xiàn)蛋黃天然色澤，并稱將依法追究捏造、傳播不實(shí)謠言者的法律責(zé)任，維護(hù)品牌合法權(quán)益。